好视力眼贴

好视力科技护眼知识分享：用眼过度的人多吃这道菜发布时间：2020-03-23

这个季节对大部分北方的朋友来说真的异常干燥，不仅仅皮肤特别缺水，甚至连我们的眼睛都需要补水，不得不高呼一声太难了！那么我们除了多喝水，好视力科技护告诉你还有什么可以补充眼睛所需营养，让眼睛bling bling亮起来！

说起吃点护眼菜，大家肯定会想到胡萝卜和玉米，其实还有一种菜，它保护眼睛也特别厉害。那就是老人常说的豌豆尖，又叫龙须菜，茎叶柔嫩，味美可口，是一种优质且营养丰富的绿色蔬菜，含有大量维生素，对于保护视力有很大的帮助，特别适合经常熬夜用眼、眼睛干涩疲劳的朋友食用。

豌豆尖含丰富纤维，能加快肠道蠕动的速度，有助预防便秘；富含叶绿素、维生素 C 及维生素 B 族，对消除疲劳、养眼护肤有一定的作用。

而且豌豆尖适宜暑热消渴者，患有疮疖之人士，患有高血压、低血压，高血脂，糖尿病、心脏病等患者有清热解毒之功效。

那么豌豆尖该如何吃才好呢？下面小春就为大家介绍一道比较好吃的蒜蓉豌豆尖~

配料：豌豆尖300g、蒜4瓣、盐适量、油适量

豌豆尖去掉老叶、洗净并滤去多的水分，蒜去皮捣碎。

炒锅放入适量的食用油，油温5成热时放入蒜爆香。

放洗净的豌豆尖，用筷子上下翻炒，且要注意油热，火急，不能炒太熟了，这样做出来的菜比较脆，能保持鲜嫩的口感。炒熟后上桌即可~

另外，豌豆尖还能与虾仁一起翻炒，豌豆尖具有清热作用，可使皮肤光滑柔软，虾仁含丰富蛋白质、钙质磷脂等，共同食用对阴寒怕冷的体质、低血压、食欲不振、精力衰退均有食疗功效。